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Prosain & Biomonde : un partenariat au service de la bio depuis plus de 20 ans

Depuis plus de deux décennies, Prosain et Biomonde s’associent pour offrir aux consommateurs des produits biologiques de qualité. Ce partenariat repose sur des valeurs communes : respect de la nature, soutien aux producteurs locaux et promotion d’une alimentation saine et savoureuse. Aujourd’hui, près de 170 références de Prosain sont disponibles dans les magasins Biomonde, témoignant de la richesse et de la diversité de cette collaboration.

Une histoire ancrée dans le terroir français

L’histoire de Prosain commence en 1968, à Bages, dans les Pyrénées-Orientales. Inspirée par les richesses naturelles de ce terroir ensoleillé, l’entreprise a pour ambition de valoriser les légumes et les produits du terroir à travers des recettes cuisinées avec soin.

Dès ses débuts, Prosain adopte une démarche de naturalité, en privilégiant des ingrédients sans produits chimiques de synthèse, bien avant l’existence des labels bio. En 1990, elle devient l’une des premières entreprises françaises à obtenir la certification "Agriculture Biologique" (AB), renforçant ainsi son statut de pionnier dans le secteur.

Aujourd’hui encore, Prosain élabore ses produits dans ses ateliers de Bages, en conservant cet ancrage local qui reflète son engagement pour le goût, la qualité et la durabilité.

Des filières locales et durables

La qualité des produits Prosain repose sur une sélection rigoureuse des matières premières et sur des relations étroites avec des agriculteurs bio, souvent partenaires de longue date.

Les tomates de variété ancienne, ingrédient phare de nos sauces tomates, sont cultivées dans les Pyrénées-Orientales, à proximité des ateliers. Les légumineuses, comme les pois chiches ou les lentilles, proviennent de filières françaises certifiées Demeter qui respectent les principes de l’agriculture biodynamique, ou en commerce équitable Nord Nord.

Pour les ingrédients lointains, Prosain s’approvisionne auprès de terroirs d’excellence en Méditerranée, tout en veillant à établir des partenariats équitables qui garantissent une rémunération juste aux producteurs.

Une gamme variée et savoureuse

Avec près de 170 références disponibles dans les magasins Biomonde, Prosain propose une gamme riche et diversifiée qui répond à toutes les envies culinaires.

• Légumes cuisinés bio : des recettes prêtes à déguster, sublimant le goût naturel des légumes, comme la ratatouille bio ou la riste d’aubergines.
• Plats cuisinés bio : des inspirations d’ici et d’ailleurs, comme les tajines et currys végétariens, préparés avec soin pour allier praticité et saveurs exotiques.
• Légumineuses bio : pois chiches, haricots rouges, lentilles vertes et bien plus, prêtes à l’emploi pour des repas équilibrés.
• Sauces bio : du coulis de tomates français aux sauces à base tomates cœur de bœuf cultivées localement, en passant par une gamme complète de 4 délicieux pestos.
• Purées et confitures bio : des préparations à base de fruits soigneusement sélectionnés, parfaites pour des petits-déjeuners ou des desserts.
• Jus de fruits bio : des purs jus de grenade, cranberry, cerise…
   

Chaque produit est élaboré dans le respect du goût et de l’environnement, sans additifs ni arômes artificiels, avec des ingrédients exclusivement issus de l’agriculture biologique.

Un engagement durable pour demain

Prosain ne se limite pas à la production bio : la marque adopte une approche globale de responsabilité sociétale, certifiée BioEntrepriseDurable depuis 2021. Parmi ses initiatives :

• Favoriser les circuits courts et relocaliser les filières clés ;
• Réduire son empreinte écologique grâce à des emballages en verre recyclables ;
• Promouvoir la biodiversité en valorisant des variétés anciennes ;
• Optimiser ses processus de production pour tendre vers une "usine positive".

Ces actions concrètes renforcent la mission de Prosain : construire une alimentation bio qui respecte la planète, les producteurs et les générations futures.

Un partenariat tourné vers l’avenir

Ensemble, Prosain et Biomonde poursuivent une ambition commune : offrir le meilleur de l’alimentation biologique tout en soutenant un modèle durable et respectueux de la nature. Ce partenariat exemplaire, nourri par plus de 20 ans de collaboration, continue de grandir avec pour objectif de rendre la bio accessible à tous, tout en préservant l’authenticité des saveurs et le savoir-faire artisanal.