
Favrichon & Biomonde : L’alliance gourmande du bio engagé
Depuis plus de 20 ans, Favrichon et Biomonde avancent ensemble avec une même ambition : proposer des céréales biologiques de qualité, accessibles à tous. Cette collaboration repose sur des valeurs communes, comme la préservation des ressources naturelles, la valorisation des circuits courts et le respect du savoir-faire artisanal. Aujourd’hui, une large sélection des produits Favrichon est disponible dans les magasins Biomonde, témoignant de cette confiance réciproque et de l’engagement durable entre nos deux enseignes.
Une expertise centenaire au service des céréales bio
Favrichon voit le jour en 1890 à Saint-Symphorien-de-Lay, dans la Loire. À l’origine, son fondateur, Joseph Favrichon, conçoit des farines de céréales destinées à promouvoir une alimentation saine et naturelle. Très vite, l’entreprise s’impose comme un pionnier du petit-déjeuner bio, en mettant à l’honneur des ingrédients complets et le moins raffinés possible.
Aujourd’hui encore, Favrichon élabore ses recettes sur son site historique garantissant ainsi une maîtrise totale du processus de fabrication. Cet ancrage local, allié à une expertise développée depuis plus d’un siècle, permet de proposer des céréales bio à la fois gourmandes et équilibrées.
Des matières premières soigneusement sélectionnées
Chez Favrichon, la priorité est donnée aux ingrédients issus de filières responsables. L’avoine, le blé, l’épeautre et le seigle sont cultivés en France, à proximité du site de fabrication (lorsque c’est possible), afin de limiter l’empreinte carbone et garantir la traçabilité. Pour certains ingrédients spécifiques, comme le cacao ou le sucre de canne, la marque privilégie des filières bio équitables, garantissant une rémunération juste aux producteurs.
Cette rigueur dans le choix des matières premières permet de concevoir des recettes à la fois savoureuses et nutritives, en phase avec les attentes des consommateurs.

Une gamme variée pour tous les goûts
Favrichon propose une offre complète de céréales bio, disponibles dans les magasins Biomonde :
- Mueslis croustillants : des mélanges gourmands, comme le Muesli Croustillant Duo de Chocolats, parfait pour les amateurs de chocolat intense.
- Mueslis traditionnels : des recettes authentiques, riches en fibres, à déguster avec du lait, une boisson végétale ou un yaourt.
- Céréales protéinées : idéales pour ceux qui recherchent un apport nutritionnel renforcé au petit-déjeuner.
- Flakes et flocons : des céréales simples et naturelles, parfaites pour composer son propre mélange ou accompagner une recette maison.
- Céréales pour enfants Crosti : des recettes bio et équilibrées qui plaisent aux plus jeunes, sans huile de palme ni arômes artificiels.
Tous les produits Favrichon sont conçus sans aucun additif, avec une attention particulière portée à la qualité des ingrédients et au plaisir gustatif.

Une production engagée pour demain
Loin de se limiter au bio, notre fournisseur Favrichon adopte une démarche globale pour réduire son impact environnemental :
- Une fabrication locale et maîtrisée, avec une production centralisée sur un seul site, pour un meilleur contrôle qualité.
- Une priorité donnée aux circuits courts, avec des matières premières françaises dès que possible.
- Une optimisation des ressources, en réduisant la consommation énergétique et en recyclant plus de 90 % des déchets de production.
- Un emballage responsable, avec des packs 100% recyclables repensés pour limiter l’usage du plastique.
Autant d’initiatives qui reflètent la volonté de Favrichon de proposer des céréales bio tout en veillant à limiter son impact sur l’environnement et à soutenir des filières agricoles responsables.
Une collaboration tournée vers l’avenir
Grâce à ce partenariat de longue date, Favrichon et Biomonde œuvrent ensemble pour faire évoluer la bio vers toujours plus d’exigence et de transparence. En s’appuyant sur un savoir-faire historique et une volonté commune de promouvoir une agriculture responsable, nous construisons, année après année, une offre plus engagée et accessible à tous.

Tess Barbier • 05/03/2025